W jakimś sensie prawdziwa Austria ukryła się za wizerunkiem eleganckich par zatraconych w tańcu na jakimś cesarskim balu. Na szczęście rzeczywistość jest o wiele bogatsza i wynagradza wytrwałym wysiłek przełamania powierzchownego wizerunku alpejskiej republiki.
Witamy w sercu Europy!
Austria jest wyrafinowana i ekscentryczna jak północ Europy oraz pełna życia i bachusowego szaleństwa jak europejskie południe.
Kiedy w 1976 roku obchodziła 1000-lecie swojej państwowości, wino produkowano oficjalnie już od ponad 1700 lat. Niedoinformowani mogą wzruszyć ramionami i pomyśleć sobie: "A kogo obchodzi austriackie wino?" Otóż będą w błędzie. Austriackie wino obchodzi w pewnym sensie cały winiarski świat. Austria ma najnowocześniejsze dziś w Europie prawo winiarskie. Nieduża powierzchnia upraw plasuje ją na dalszych miejscach wśród europejskich eksporterów, jednak jej wina wygrywają na degustacjach w ciemno z wiodącymi światowymi producentami. Obok austriackich rieslingów i grüner veltlinerów nie przejdzie obojętnie żaden prawdziwy miłośnik wina. Trzeba jednak przyznać, że wymienione szczepy są mimo wszystko dość znane. W tym zalanym przez chardonnay i cabernet sauvignon świecie osobom niezbyt skłonnym do poszukiwań niewiele powiedzą nazwy takie jak neuburger, spätrot-rotgipfler, styryjskie blauer wildbacher, schilcher czy morillon albo uprawiane w Burgenlandzie sankt laurent, zweigelt i blaufränkich. Dla znawców są one ucieleśnieniem niezwykłych przeżyć, a poszukiwacze nowych wrażeń, gdy już wreszcie do nich dotrą, będą mogli zanotować w swych dziennikach podróży niezwykłe chwile, a następnej wzmianki o winach z Austrii nie puszczą już mimo uszu.
Na szczęście dla miłośników bachusowych przeżyć producenci wina nie spędzają całego swego czasu w winnicach i za ladą. Od wielu lat oferta turystyczna Austrii jest zwłaszcza jesienią wzbogacana o liczne imprezy dostępne dla każdego, które pozwalają zapoznać się z bogatą tradycją win nad Dunajem.
Oto kilka przykładowych festynów z Dolnej Austrii:
Piątek, 22. i niedziela, 24. września
Retz, pt. od godz 17:00, sob i ndz od 10:00: Święto Wina w Retz. Przez trzy dni wino opanowuje rynek w Retz. Dla gości przygotowano wielką gospodę z młodym winem, targ winiarski, muzykę na żywo, imprezy towarzyszące dla dzieci, park zabaw, zwiedzanie piwnic winiarskich, darmowy poczętunek miejscowym winem, paradę winiarzy, wielkie pokazy ogni sztucznych, itd.
Tel. 02942/22 23. www.retz.at
Sobota, 7. i niedziela, 8. pażdziernika
Poysdorf, 14 h: Święto Szturmu w Poysdorf. Możliwoœć degustacji szturmu z różnych szczepów i faz dojrzewania. Również degustacja pierwszych tegorocznych młodych win. Tel. 02552/203 71
poleca:
